一次成型全自動冷面機的幾大優勢

一次成型全自動冷面機運轉平穩、安全可靠、噪音低、喂料均勻、下面整齊，冷面機自動上架、自動斷面、一次成型、節省勞力。接觸面粉部件采用不銹鋼制造或經特殊表面處理。符合國家衛生標準要求。

一次成型全自動冷面機工藝先進。傳統的冷面機要先和面，再人工往機器里加?，F在不用和面，直接上干面上水。自動生產出條，自動抻條，自動鋪膜。保證生產衛生，保證生產速度和質量穩定。生產好的冷面。熟的均勻，出條整齊，寬度可調，不分叉?？诟泻?，筋性，柔軟。節省人力。

一次成型全自動冷面機的優勢：

1、不需要和面。機器上有面箱，水箱。在高速旋轉下的水面結合非常均勻徹底，生產的冷面質量明顯提高，筋道可口，透明光亮，耐煮耐泡。

2、省人，節省了人力物力。

3、省電：配11kw電機每小時生產面條2-3袋面，速度穩定。

4、不銹鋼制造，符合國家衛生標準。機身堅固耐用

5、 一機多用：生產冷面，玉米面條，牛筋面，雜糧面條等所有面條。

6、設計合理，優良的制造方案。改變面條形狀可以更換模具，各種形狀的模具都能生產。

以上是方銳全自動冷面機廠家小編為您介紹的一次成型冷面機的幾大優勢。

1、 機上增加了烘干裝置，面條出機可達七成干。同時也增加了制作空芯玉米面條功能。

2、 使用本機無需浸泡原料、無需用水冷卻、無需生物變性和老化、固化等繁雜落后工序。

3、 生產溫度可調節、控制，無需用電加熱而自熟。

4、 里圈外圈面條同步、整齊。寬窄、厚薄、粗細隨意調整。

5、 結構更加先進，水平出面，面條筋道、滑爽、不粘連。安全可靠、無噪音、不擾鄰。

6、 主要部件均鍍不銹鋼，耐磨耐銹，符合國家衛生標準。

7、 前后增加百葉窗，電機散熱性好，延長使用壽命。

8、 采用獨特機頭結構，清理維護十分方便。

9、 面條水平出機，不用加高設備，不用費時清理彎頭，避免彎頭存面造成浪費和裝拆不方便。

10 新一代玉米面條機五年后可憑舊機更換新型機。

冷面機可生產牛筋面，朝鮮面，熱干面，四川麻辣面，冷面，涼面，泡泡面，擔擔面等多種花樣，涼拌、烹調均可。

冷面機的實用性

冷面是近年來新興起的一種風味小吃。我公司生產的自熟式多功能牛筋面機，無需外界加熱，就能使各種面粉自熟?？缮a牛筋面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面等多種風味小吃，夏天涼拌，冬天可爆炒。無論面粉多少，

都可加工制作，1公斤干面粉可生產2.2-2.5公斤成品牛筋面，

冷面機

一公斤牛筋面的均價在2—3元。廣泛用于學校、機關、食堂，更適合于個體攤位使用。我公司免費提供生產配方，包技術，使用我們的機器和技術，可使您生產出當地質量好的牛筋面。牛筋面機廣泛適用于學校，機關

食堂，更適合于風味小吃，是一種投資少，效益快的致富小機械，產品暢銷河南、山東、山西、廣東、浙江、北京、天津、東北、陜西、內蒙等各大省市，深受用戶好評.

冷面機的操作（以創能冷面機為例）

一、面的調配

1、配料：面粉70斤、玉米淀粉30斤。面團的干、濕度要適中，每百斤面需加水30--50斤左右。

2、根據實際情況可加入適量的食鹽，一般0.3%比較合適，再加入0.3-0.5%食品添加劑筋力源（提前用溫水溶解），混合攪拌均勻成塊即可。

3、成品面條可根據出機時間的長短用水浸泡，（涼干時間大約2小時左右，浸泡時間大約15分鐘）。

4、面條撈出后應把水放凈，噴少量食用油攪拌均勻后，加入調味品即可食用。

5、浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。

6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。

7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。